Sandvitx vegetarià amb ruca i olives negres

Sandvitx vegetarià amb ruca i olives negres
Data d'inici: 
01/01
Data final: 
31/12
Ingredients principals: 
Ingredients: 

Pa àrab o pa integral
Ruca
3 fulles d’enciam
½ tomàquet
6-8 olives negres
Formatge Port Salut (o un altre del vostre gust)
Xampinyons cuits (opcionals)

Preparació: 

1. Si no utilitzeu pa àrab, traieu-li una mica de molla.

2. Talleu el formatge que hagueu triat i col•loqueu-lo dins el pa juntament amb les fulles d’enciam, la ruca, el tomàquet tallat a làmines i condimentat amb orenga i oli, les olives negres desossades i tallades per la meitat, i, si és el cas, els xampinyons.

3. Escalfeu el sandvitx a intensitat moderada 5 minuts al forn o en una planxa de fer biquinis.

Comparteix Comparteix-ho!