Bledes al forn

CERCADOR DE RECEPTES

Bledes al forn

Bledes al forn
Data d'inici: 
01/01
Data final: 
31/12
Ingredients principals: 
Ingredients: 

1,5 kg de bledes
100 g. de pernil serrà
1 dent d’all
4 ous
250 ml de llet
30 g. de formatge gruyere ratllat
2 culleradetes d’oli d’oliva
Sal i pebre

Preparació: 

1. Un cop netes les bledes, les coureu al vapor.

2. Escalfeu l’oli en una paella i fregiu l’all. Un cop comença a estar daurat, afegiu el pernil, tallat a trocets, i també les bledes.

3. En un bol, bateu els 4 ous, amb la llet, una mica de sal i pebre i el formatge ratllat. Incorporeu la barreja a les bledes i barregeu bé.

4. Col·loqueu en una safata pel forn i cuineu al forn a 175ºC durant 30 minuts.

Comparteix Comparteix-ho!