JAUME JUSCAFRESA ROSELL

EL/LA PAGÈS/A
Marca: 
JAUME JUSCAFRESA - JJR
Població: 
Municipi de l'explotació: 
Telèfon: 
670 617 938
Correu electrònic: 
Imatges: 
L'EXPLOTACIÓ

Sóc de "Cal Eugeni", el meu avi provinent de Montras (Girona), es va instal·lar al Prat començant amb una petita vaqueria i venent la llet a la gent del Prat. Amb el temps i amb l'ajuda del meu pare, l'Eugeni, ens vam anar introduint en la producció d'horta fins esdevenir l'activitat principal, conreant diversitat de productes hortícoles i convertint-nos en uns autèntics fanàtics de la Carxofa Prat.

La meva explotació agrària doncs, està pensada per produir producte fresc d'alta qualitat, amb la finalitat de fer-lo arribar majoritariament directament al consumidor final (us asseguro que no és un repte fàcil).

Per mi és un gran repte, penso que la terra que conreem és un medi molt valuós dins els recursos que té el planeta, i si no ens en fem responsables, i agafem compromisos en tots els aspectes que ofereix l'agricultura, no tindrem futur.

Crec que produir productes d'alta qualitat vol dir un sacrifici constant en tots els aspectes, que influeixen desde la preparació de la terra fins al producte final.

Després de l'elaboració dels productes, crec que en la època en que vivim, el següent repte és com fer arribar al consumidor final el producte fresc, amb la màxima condició i garantia.

Personalment, he agafat aquest compromís i espero aconseguir-ho.

Títol Dinàmic 3: 
ACCÉS A L'EXPLOTACIÓ
Marques i distintius: 
Producte FRESC, Carxofa Prat
Producte FRESC    Carxofa Prat   
Tipus de producció: 
Tradicional
Sistema de venda: 
Cooperativa
Cooperativa
Cooperativa Agrícola del Prat, SCCL
Altres informacions: 

També subministrem els nostres productes a restaurants.

Disposem del Certificat de Venda de Proximitat directa i en circuit curt del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.